Para hacerte sencilla la vida sin tanto concepto quitado de google!
Hidrólisis signifa ruptura con agua..... peeero que quiere decir esto no?
Bueno, bueno, bueno.... tomemos un ácido como ejemplo... El HCl (ác. clorhidrico)
todo ácido está compuesto de un anión ( en nuestro ácido el anión es el Cl-) y de un catión (En nuestro caso el catión es H+)
Si virtieramos este ácido en un recipiente con agua el ácido se separaría en sus dos componentes (anión y catión); entonces podemos decir que el acido como tal en agua no existe ya que se encuentra separado! Puedes decir que hidrólisis significa protonar algo, o sea, que libere H+